Винаги 40 дни след Коледа, християнският свят отбелязва представянето на Исус в Йерусалимския храм и пречистването на Дева Мария. Във Франция този празник се нарича la Chandeleur или празника на свещите. На този ден се ядат палачинки, прибира се яслата от Коледната украса и започва карнавалния сезон... Обичаят изисква също, докато се приготвят палачинките, в едната ръка да се държи златен Луи д'Ор. Няма изненада в това – французите обичат хубавата храна и златото. Шегувам се , но ето откъде

През известно време търсех да пробвам някакво ново вино (то не че тук няма за няколко живота вино да пробваш), ама исках нещо пò така… Изобщо не знам какво означава “пò така”, но тръгнах към магазина с тази мисъл. Някъде сред рафтовете видях етикет с рисунка на червена рокля и така попаднах на виното “Ma petite robe rouge” ("Моята малка червена рокля"), няма шега. Миг не се замислих, купих виното, което освен със страхотно име, бе с прекрасен вкус, плътен,

Защо спокойно твоето мляко може да се определи като “био”? То е био, organic, не е ГМО. Много трудно се постига. Проучваха ни 8 месеца - дали отговаряме на стандартите, откъде идват суровините, имах чувството, че съм на разпит в полицията. Нашият продукт съчетава всички елементи: organic, whole milk, ако е за пълномаслено, none GMO, да е кисело, с ниско pH, тоест с ниска киселинност, което означава, че подтиска разпространение на патогени в продукта и е по-ниско на захар, така